NATURE'S FINEST
Fruit production
Our products are the result of our dedication to what we do. Emotion and passion of creating a small part of nature that we bring into your home, is what drives us every day.
Naši proizvodi plod su naše predanosti onome
što radimo. Emocija i strast stvaranja malog
dijela prirode koju unosimo u vaš dom, ono je
što nas svakodnevno pokreće
Our products are the result of our dedication to what we do. Emotion and passion of creating a small part of nature that we bring into your home, is what drives us every day.
Na obroncima Banovog brda nalazi se nasad jabuke površine od gotovo 100 hektara koji je posađen etapno od 2011. do 2018. godine.
Jedan je od najvećih suvremenih nasada jabuke u regiji. Posađen je sukladno najsuvremenijoj proizvodnoj tehnologiji i sa svom potrebnom infrastrukturom poput sustava za zaštitu od tuče, sustava obrane od mraza, kompjuterski vođenog navodnjavanja i prihrane biljaka.
Na visokointenzivnim nasadima sa 4.000-6.500 stabala po hektaru, proizvodimo 8.000t jabuke vrhunske kvalitete i najnovijih licenciranih selekcija sorata Gale, Zlatnog i Crvenog delišesa, Jonagoreda, Granny Smitha, Braeburna i Fujia
On the slopes of Dukes hill rises an apple orchard with almost 100 hectares, which was planted in stages from 2011. to 2018.
It is one of the largest modern apple orchards in the region. Planted with the newest production technology and with all necessary infrastructure, such as hail and frost protection systems, computer-controlled irrigation and fertirigation.
With 4,000-6,500 trees per hectare, we produce 8,000 tons of top quality apples, including new licensed selections of Gala, Golden and Red Delicious, Jonagored, Granny Smith, Braeburn and Fuji varieties.
Iako stara sorta tek nakon introdukcije iz Azije bogatstvo njenog posebnog okus otkrili
su konzumenti širom svijeta. Postala je jedna od omiljenih sorata sa trendom snažnog
rasta. Ima vrlo specifičnu hrskavu strukturu mesa, većinom je pravilno prugaste crvene
boje a zbog pomalo spljoštenog oblika ova sorta već na prvi pogled razlikuje se od ostalih.
Sorta Fuji poznaje iznimno veliki broj selekcija međutim kroz vrijeme svojim
organoleptičkim i vizualnim svojstvima istakli su se oni najbolji od njih. Tako se i u
našoj proizvodnji nalazi vjerovatno i najpoznatija selekcija Fuji Fubrax koja je dio
KIKU brenda poznatog širom svijeta.
Gala je najranija ljetna sorta jabuke. Ovisno o selekciji, klimatskom području te vremenu
cvjetanja ova sorta bere se od 10. kolovoza pa sve do 10 rujna. Krasi ju intenzivna crvena
obajanost ploda, vrlo slatki okus te umjereno veliki plodovi. Gala je „ljetna jabuka“ međutim
dostupnim skladišnim tehnologijama ona se iznimno dobro čuva pa tako potrošači mogu
uživati u njenom hrskavom i bogatom okusu tijekom cijele godine.
Diljem svijeta jedna je od najtraženijih jabuka posebno oni manji plodovi koji se konzumiraju
kao „snack“ namirnica visoke dodane vrijednosti i kratkog osvježenja tijekom dana. Postoje
razne selekcije gale ali najbitnija je podjela na prugaste i tamno obojane. S obzirom na
izvoznu orijentaciju tvrtke ali i različite preferencije naših kupaca proizvodimo najkvalitetnije
prugaste selekcije poput Gale Schniga Schnico i Gale Royal Beaut Proselect kao i najnoviju
selekciju tamno obojenih gala – Gala schniga Schnicored.
Crveni delišes kao desertna jabuka omiljena je kod potrošača sa specifičnim ukusom za
slatke jabuke posebne hrskave strukture. Jedna je od najljepših sorata jabuke i ističe se
svojim posebnim oblikom i tamnom bojom preko cijeloga ploda. Zbog toga je znaju
nazivati i ukrasna jabuka jer često služi kao svojevrsan dekorativni element u prostoru.
Kao i kod drugih sorata postoje razne selekcije ove sorte međutim u novije vrijeme
najzastupljenije su one koje se vrlo rano i intenzivno bojaju preko cijelog ploda jabuke.
S obzirom na preferencije naših kupaca i zahtjeve za visokom obojenošću tamne crvene
boje plod proizvodimo jednu od najkvalitetnijih selekcija ove sorte Red Cap Valtod koju
karakterizira visoki postotak obojenosti cijelog ploda i tamno crvena boja ali također i
karateristični oblik ove sorte po kome je ista i prepoznatljiva na tržištu.
Zlatni delišes jedna je od najstarijih ali i najpopularnijih sorata jabuke. Ovisno o
selekciji i klimatu zelene je do žute boje, vrlo slatka i prepoznatljivog izgleda često sa
pojavom karakteristične „hrđe“ koja je i njen trademark.
Omiljena diljem svijeta sastavni je dio ponude jabuka na svakom tržištu.
Granny smith jedina je kisela konzumna jabuka. Karakterističnog je izgleda, tamno do
svijetlo zelena, sa više ili manje naglašenim bijelim lenticelama i vrlo je popularna
među potrošačima koji ne preferiraju slatki okus jabuke već specifični osjećaj
osvježenja koju ova sorta pruža. Iako svojim osobinama i strukturom mesa vrlo
kompaktna i stabilna sorta za čuvanje, za nju je ipak potrebna upotreba
najsuvremenijih tehnologija skladištenja kako bi se njeni plodovi bez promjene mogli
konzumirati tijekom cijele godine.
Jonagored i jonagold zapravo su ista sortna porodica jabuke. Razlika je samo u
vremenu dozrijevanja i strukturi obojenosti ploda koja može biti prugasta ili tamnije
obojana bez strukture.
Jonagored je iznimna jabuka, kako prema svome kiselkasto-slatkom okusu tako i
prema svojim nutritivnim vrijednostima odnosno količini antioksidansa koje sadrži.
Radi svojih karakteristika a posebno veličine ploda omiljena je konzumna sorta Srednje
i Istočne Europe.
Proizvodimo trenutno jednu od najboljih selekciju prugastih Jonagoreda -Morrens
Jonagored Supra ali i jonagolda -Jonagod Dacosta
Braeburn je sorta manjih plodova, specifične rumene boje i još posebnijeg okusa i
arome. Meso joj je izuzetno čvrsto i hrskavo a pokožica glatka. Okus je vrlo specifičan i
poprilično drugačiji od svih ostalih sorata, a aroma ove sorte uistinu je jedinstvena.
Ovo je jedna od sorata kojoj konzumenti ostaju vjerni cijeli život upravo radi posebnih
organoleptičkih svojstava koje posjeduje.
Proizvodnja ovog ukusnog ljetnog voća na gotovo 20 hektara odvija se na Banovom brdu gdje okupane suncem rastu sočne Baranjske nektarine. Iako na ovom području Europskog jugoistoka uzgoj koštićavih vrsta voća ugrožavaju hladne zime i mrazna proljeća, mikrolokacija Banovog brda idealna je za uzgoj jer radi nadmorske visine, nagnutih terena i ruže vjetrova, proljetni cvjetovi nektarine odolijevaju hladnom vremenu a broj sunčanih sati koji se može usporediti sa mediteranskim podnebljem, daje plodu potrebnu snagu za rast i dozrijevanje te iznimnu aromu i slatki okus.
Proizvodimo 3 sorte i to Ambru kao najraniju, zatim Caldessi kao iznimno obojanu i najfiniju iz porodice nektarina bijelog mesa, te naposlijetku Stark red gold kao kasno ljetnu krupnu sortu iznimnih organoleptičkih svojstava.
The production of this delicious summer fruit on almost 20 hectares takes place on Dukes hill, where juicy Baranja nectarines grow bathed in the sun. Although in this area of the European Southeast, the cultivation of stone fruit species is threatened by cold winters and frosty springs, the microlocation of Dukes hill is ideal for cultivation and because of the altitude, sloping terrain and wind rose, nectarine flowers in spring withstand cold weather, and the number of sunny hours that can be compared to Mediterranean climate, gives the fruit all necessary strength for growth and ripening, as well as an exceptional aroma and sweet taste.
We produce 3 varieties, namely Ambra as the earliest, then Caldesi as exceptionally colored and the finest white flash nectarine, and finally Stark red gold as a large late summer variety with exceptional organoleptic properties.
Uz najsuvremeniju proizvodnu tehnologiju i visoko intenzivni sklop nasada po uzoru na Južni Tirol, posebnu pažnju posvetili smo ulaganju u naprednu infrastrukturu i sigurnost naše proizvodnje jabuke.
With the advanced technology and a highly intensive planting modeled on South Tyrol, we have devoted special attention to investing in advanced infrastructure and safety of our fruit production.
Uz najsuvremeniju proizvodnu tehnologiju i visoko intenzivni sklop nasada po uzoru na Južni Tirol, posebnu pažnju posvetili smo ulaganju u naprednu infrastrukturu i sigurnost naše proizvodnje jabuke.
Tehnologije koje osiguravanju zaštitu naših nasada od sve prisutnijih klimatskih ekstrema preduvjet su svake održive voćarske proizvodnje ali isto tako i kontinuiteta prinosa a samim time i opskrbe naših partnera te općenito tržišne prisutnosti naših proizvoda diljem svijeta.
Stoga smo svojim voćnjacima osigurali svu zaštitu i tehnologiju koja im je potrebna.
Navodnjavanje i prihrana voćnjaka osigurana je u optimalnoj količini i dinamici putem najsuvremenijeg kompjutiziranog sustava za natapanje i ishranu. Time naše voćke i plodovi dobivaju potrebnu dnevnu količinu vode i hranjiva neovisno o vremenskim prilikama.
Za zaštitu našeg voćnjaka od grada osigurali smo zaštitu protugradnim mrežama, a od proljetnih mrazeva sustavom obrane od mraza kroz zaleđivanje voćnjaka.
Za osvježavanje voćnjaka pri ekstremnim ljetnim temperatura zadužen je sustav rasprskavanja vode iznad voćaka.
Na ovaj način naša proizvodnja sigurna je od svih prirodnih nepogoda te smo u mogućnosti svake godine proizvesti i opskrbiti naše partnere željenim količinama i kvalitetom svježe jabuke.
With the advanced technology and a highly intensive planting modeled on South Tyrol, we have devoted special attention to investing in advanced infrastructure and safety of our fruit production.
Technologies that ensure the protection of our orchards from the ever-present climatic extremes are the base for any sustainable fruit production, but also for the continuity of yields, supply of our partners and market presence of our products around the world.
Therefore, we have provided our orchards with all the protection and technology they need.
Irrigation and feeding of the orchard is ensured in the optimal amount and dynamics by means of advanced computerized system for watering and fertirigation. In this way, our fruit trees and fruits receive the necessary daily amount of water and nutrients regardless of weather conditions.
To protect our orchard from hail, we provided protection with anti-hail nets, and from spring frosts with a frost protection system through icing of the orchard.
A sprinkler system above the fruit trees is responsible for refreshing the orchard in extremely hot summer periods.
In this way, our production is safe from all climate risks and we are able to produce and supply our partners with the desired quantity and quality of fresh fruit every year.
Nasadi jabuke posađeni su u skladu sa suvremenim principima visoko intenzivne proizvodnje. Osnovni preduvjet kontinuiteta visokih uroda je gusti sklop koji ovisno o sorti varira od 3-3,2m između redova te 0,5-0,8m između stabala u redu. Time se postižu sklopovi sadnje od 4.000 pa do čak 6.500 sadnica po 1 hektaru.
Na taj način, svakoj sorti prilagođeni sklop sadnje omogućava optimalni rast i razvoj kako biljke tako i plodova ostvarujući pri tome visoku rodnost, veći promjer ploda te odličnu obojenost u crvenim sortama.
Our apple orchards were planted in accordance with modern principles of highly intensive production. Foundation for the continuity of high yields is a dense planting structure that, depending on the variety, varies from 3-3.2m between rows and 0.5-0.8m between trees in a row. This results in planting of 4,000 to even 6,500 apple trees per hectare.
In this way, the planting system adapted to each variety enables optimal growth and development of both plants and fruits, achieving high yields, larger fruit calibers and excellent coloring in red varieties.
Naši nasadi voća opremljeni su sustavom za obranu od tuče koji osim svoje primarne funkcije zaštite plodova i stabala od prirodnih nepogoda (tuče) također služe i za zaštitu plodova od sunčevih ožegotina odnosno jakog UV zračenja tijekom ljetnih mjeseci.
Visokokvalitetne mreže za zaštitu tuče svojim optimalnim osjenčanjem štite stabla i plodove i od prevelikog gubitka potrebne vlažnosti ali i dopuštaju potrebnu razinu sunčeve svjetlosti koja je neophodna za sve procese koji se u biljci i plodu događaju u njihovom rastu i razvoju tijekom cijele godine.
Our fruit orchards are equipped with a hail protection system which, in addition to its primary function of protecting fruits and trees from natural disasters (hail), also serves to protect fruits from sunburn or strong UV radiation during summer months.
High-quality nets for hail protection with their optimal shading function protect trees and fruits from loss of necessary humidity, but also allow the needed level of sunlight important for all processes that take place in the plant and fruit in their growth and development throughout the year.
Naši voćnjaci su također opremljeni sa najsuvremenijim sustavima kompjuterski reguliranog navodnjavanja „kap po kap“ kao i fertirigacije odnosno prihrane voćaka potrebnim hranjivim elementima. Na taj način osigurana je optimalna količina vlage u tlu i svog potrebnog hranjiva a kako bi se voćke i plodovi nesmetano razvijali i rasli.
Osim toga navedeni sustavi pružaju zaštitu od temperaturnih stresova koji bi u protivnom tijekom vrućih mjeseci značajno ugrozili željeni razvoj plodova, njegovu krupnoću, obojenost ali i samu kvalitetu te kasniju skladišnu sposobnost. Navedeni kompjuterski sustav regulacije navodnjavanja i prihrane radi na principu prepoznavanja pojedinih uvjeta u voćnjaku i adekvatnom programski određenom unosu vode ili elemenata u tlo u točno zadanim razmacima i količini te na točno zadanim lokalitetima voćnjaka.
Our orchards are also equipped with very advanced system of computer-regulated drip irrigation, as well as fertigation, i.e. feeding fruit trees with necessary nutrients. In this way, the optimal amount of moisture in the soil and all necessary nutrients are ensured so that the fruit trees and fruits develop and grow smoothly. In addition, the mentioned systems provide protection against temperature stress, which otherwise during the hot months would significantly threaten the desired development of the fruit, its size, color, but also its quality and subsequent storage capacity.
The mentioned computer system for regulating irrigation and fertirigation works on the principle of recognizing certain conditions in the orchard and adequately programmed input of water or elements into the soil at precisely specified intervals and quantities and at precisely specified locations of the orchard (radio-signaling).
Uz prirodne nepogode poput suše, oluja, tuče najznačajnija prijetnja svakom voćnjaku predstavlja mraz. Proljetni mrazevi glavni su razlog smanjenja godišnjih uroda voća kao i njegove kvalitete.
Stoga smo uz sustave zaštite od tuče kao i sustave navodnjavanja i porihrane svoju proizvodnju opremili najučinkovitijim sustavom za obranu od mraza. Mraz je u posljednjih 10-tak godina postao više pravilo nego iznimka, tako da tijekom ranog proljeća gotovo svake sezone sustavom od mraza branimo urod i kvalitetu naše proizvodnje voća. Navedeni sustav odnosno tehnologija funkcionira na način da se u najosjetljivijoj fazi cvjetanja ili formiranja malih plodova prilikom pojave mrazeva (temperatura ispod 0ºC) po površini cijelog voćnjaka rasprskava velika količina prethodno akumulirane vode.
Along with natural disasters such as drought, storms, hail, the most significant threat to every orchard is frost. Spring frosts are the main reason for the global reduction of annual fruit yields as well as their quality.
Therefore, in addition to hail protection, irrigation and fertirrgation systems, we have equipped our production with the most effective frost protection system. In the last 10 years or so, frost has become more the rule than the exception, so during early spring almost every season we protect the crop and the quality of our fruit production from frost with mentioned system.
This system/technology works in such a way that in the most sensitive phase of flowering or the formation of small fruits, when frost occurs (temperature below 0ºC), a large amount of previously accumulated water is sprinkled over the whole surface of the entire orchard.
Na taj način na stablima, listovima, cvjetovima ili plodovima dolazi do stvaranja leda čime se oslobađa velika količina toplinske energije koja podiže temperaturu u voćnjaku a u slučaju dužeg i jačeg mraza led u potpunosti obloži cvjetove ili plodove te ih na taj način i fizički štiti od jakih minusa u voćnjaku. Isto se naziva „iglu“ efekat kada kontinuirano stvaranje leda osigurava da je unutar njega temperatura uvijek oko 0ºC sa malim varijacijama. Navedeno osigurava da temperatura oko samog cvijeta ili ploda uvijek bude oko ništice i na taj način ne dođe do izmrzavanja i propadanja plodova u formiranju.
Osim zaštite od mraza navedeni sustav služi također i za navodnjavanje rasprskavanjem u ljetnim mjesecima kada radi velikih suša navodnjavanje „kap po kap“ nije dovoljno i kada se žele većom količinom vode osvježiti cijel krošnje voćaka. Uz to sustav također pomaže i u poboljšanju crvenog obojenja na pojedinim sortama na način da u vrućim ljetnim mjesecima tijekom noći spušta temperaturu u voćnjaku te tima stvara što veću razliku između dnevnih i noćnih temperatura a koja razlika je preduvjet za dobivanje crvene boje na plodovima.
In this way, ice forms on the trees, leaves, flowers or fruits, which releases a large amount of thermal energy that raises the temperature in the orchard, and in the case of a longer and stronger frost, the ice completely covers the flowers or fruits, thus physically protecting them from strong frost in the orchard. The same is called the “igloo” effect when the continuous formation of ice ensures that inside it the temperature is always around 0ºC with little variation. The aforementioned ensures that the temperature around the flower or fruit itself is always around zero, and in this way there is no freezing and deterioration of the fruit during formation.
In addition to protection against frost, the mentioned system is also used for sprinkler irrigation in the summer months when, due to major droughts, “drop by drop” irrigation is not enough and when we want to refresh the entire orchard and whole fruit trees with a larger amount of water. In addition to that, the system also helps in improving the red coloring of certain varieties by lowering the temperature in the orchard during the summer nights and thus creating the greatest possible difference between day and night temperatures, which difference is a needed for red coloring of the apple.
Kvaliteta naših proizvoda naš je primarni fokus ali i naša legitimacija. Proizvodnja jabuke počiva na principima najsuvremenije tehnologije, u kojoj ništa ne prepuštamo slučaju.
The quality of our products is our primary focus, but also our identification. Our apple production is based on the principles of advanced technology, in which we leave nothing to chance.
Od rezidbe, prorijede sve do navodnjavanja i prihrane našeg voćnjaka činimo sve kako bi svaki plod bio savršeni mali dio prirode koji donosimo na vaš stol. Suvremene agrotehničke mjere te implementirana tehnologija i infrastruktura osiguravaju odlično zdravstveno stanje voćnjaka, visoke prinose i iznimnu kvalitetu svog proizvedenog voća.
Nakon berbe jabuku čuvamo u idealnim uvjetima našeg novog suvremenog objekta za skladištenje i pakiranje, gdje kroz sljedećih 12 mjeseci a sve do nove berbe zadržavamo izvornu svježinu, kvalitetu i okus jabuke kao da je netom ranije ubrana u voćnjaku.
Upravo je visoki standard kvalitete naše jabuke ali i pouzdanost opskrbe 365 dana u godini ono što stoji iza našeg brenda i što osiguravamo našim partnerima diljem svijeta.
From pruning, thinning to watering and feeding our orchard, we do everything to make each fruit a perfect little piece of nature that we bring to your table. Modern agrotechnical measures and implemented technology as well as advanced infrastructure ensure the excellent health condition of the orchard, high yields and exceptional quality of produced fruit.
After the harvest, we keep the apple in ideal conditions of our new coldstore and packaging facility, where for next 12 months and until the new harvest, we keep the original freshness, quality and taste of the apple as if it had just been picked in the orchard.
It is precisely the high quality standard of our apples as well as the reliability of supply 365 days a year that stands behind our brand and what we are able to provide our partners with around the world.
Zdravstvena sigurnost našeg voća za nas je od iznimne važnosti. Voće je jedno od najzdravijih prirodnih namirnica i ono takvo nakon proizvodnje mora i ostati. Sukladno svim važećim Europskim regulativama i direktivama naše voće je uvijek u potpunosti zdravstveno ispravno te u skladu sa Uredbom 396/2005 Europskog parlamenta i Direktivom Vijeća 91/414/EEZ.
Navedeno osim radom sukladno pravilniku o integriranoj zaštiti i Haccp standardu dokazujemo i svjetski priznatim GlobalGap certifikatom koji osigurava da tijek cijele naše proizvodnje voća bude u svakom pogledu pa tako i onom zdravstvenom, u skladu sa svim potrebnim standardima.
The health safety of our fruit is extremely important to us. Fruit is one of the healthiest natural foods and must remain so after production. In accordance with all applicable European regulations and directives, our fruit is always completely healthy and in accordance with Regulation 396/2005 of the European Parliament and Council Directive 91/414/EEC.
In addition to working in accordance with the regulation on integrated protection standard, we also prove the above mentioned with national certificate „Proven Quality“ and globally recognized GlobalGap certificate, which ensures that the course of our entire fruit production is in every respect, including health, in accordance with all necessary standards.
Mnogi od nas ponekad zaboravljaju kako
su najjednostavniji odgovori zapravo i
najbolji. Za bolje zdravlje samo trebate
posegnuti za jednom jabukom.
Many of us sometimes forget that the simplest answers are actually the best. For better health, you only need to reach for one apple daily.
Može se jesti sirova, a može se i skuhati, preraditi u sokove, marmelade, želee, a poznat je i vrlo cijenjen jabučni ocat.
Ne zaboravimo i na pripremu ukusnih kolača.
Jabuka je bogata hranjivim sastojcima, a gotovo svi potrebni nutrijenti prisutni su barem u minimalnim količinama.
Često se može naći u dijetama za mršavljanje jer sadrži više od 10 posto dnevne količine dijetalnih vlakana koju preporučuju nutricionisti.
Što još reći o jabukama? Ukusne su, ima ih u raznim bojama i okusima.
Ako niste raspoloženi za slatko, uzmite kiselu jabuku – i obratno.
Jabuke su voće koje bi trebali uvijek imati kod kuće. Ima ih različitih sorta – čak 10 000.
Mogu biti kisele, slatke, tvrde, mekane, sočne… Ma ne možemo sve ni nabrojati. Njihovoj raznovrsnosti nema kraja.
No kako se ne bi vrtjeli samo oko mršavljenja i dijeta, donosimo vam 10 razloga zašto jesti jabuku i zašto je opravdano možemo zvati najzdravijim voćem na svijetu.
It can be eaten raw, and it can also be cooked, processed into juices, marmalades, jellies, and apple cider vinegar is also known and highly valued. Let’s not forget about the preparation of delicious cakes.
The apple is rich in nutrients, and almost all the necessary nutrients are present at least in minimal amounts.
It can often be found in weight loss diets because it contains more than 10 percent of the daily amount of dietary fiber recommended by nutritionists.
What else can be said about apples? They are delicious, they come in various colors and flavors.
If you are not in the mood for sweets, take a sour apple – and vice versa.
Apples are a fruit that you should always have at home. There are different varieties – as many as 10,000.
They can be sour, sweet, hard, soft, juicy… We can’t even list them all. There is no end to their variety.
But so that we don’t just revolve around losing weight and diets, we bring you 10 reasons why you should eat an apple and why we can justifiably call it the healthiest fruit in the world.
Certified by
FOLLOW US:
SELECT A LANGUAGE:
©2022 RABO d.o.o.® All rights reserved
Privacy policy
FOLLOW US:
Certified by
CHOOSE A LANGUAGE:
©2022 RABO d.o.o.® All rights reserved.
Privacy policy
